Festival International du Film d'Amiens 2016
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CHAÎNE ALIMENTAIRE

(Sénégal/Belgique, 2008, 28’)

L’Université Gaston Berger de Saint-Louis du Sénégal compte près de 5000 étudiants. Le restaurant universitaire sert 7500 repas par jour : 700 kg de riz par jour, 1750 kg d’oignons par jour, 1000 kg de viande par jour… 78 personnes y travaillent de l’aube au crépuscule.

La réalisatrice nous propose, avec beaucoup de poésie, de pénétrer dans l’univers de celles et ceux qui préparent et servent ces repas. Sans dialogues ni commentaires, ce documentaire est soutenu par les sons et les images qui s’entrechoquent.

R/D : MARIE-LOUISE SARR • Ph/C : Ousseynou Ndiaye • M/Ed : Hervé Brindel • S : Alain Cabaux • P : Gsara, Media Centre, Africalia, CIRTEF, Africadoc, la Maison de la laïcité de Gesves • 28’ • Vidéo • Doc • Coul/Col

18 nov • 18h00 • CdM
19 nov • 15h30 • MdL

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