UN DESSERT POUR CONSTANCE France – 1981
Pour nombre de personnes bien intentionnées, les immigrés
Africains étaient (à l’époque des « Trente
Glorieuses ») tout juste bon à ramasser nos ordures. Ici,
deux éboueurs (interprétés avec beaucoup de finesse
par Cheik Doukouré et Sidiki Bakaba) trouvent un livre de
cuisine jetée aux ordures. À sa lecture, ils se prennent de
passion pour la cuisine française.
Ce qui n’était qu’un passe-temps pour deux hommes
fauchés mais gourmands va devenir un vrai savoir. A
défaut de bons repas, ils dévorent le contenu d’un livre
beau comme un roman d’aventures ! Exotiques, à leurs
yeux ! Au point qu’il se présentent à un jeu télévisé et
réussissent si bien qu’ils sont en passe de gagner la
somme dont ils ont besoin pour sauver un de leurs amis
atteint d’une grave maladie...
Une oeuvre émouvante et cocasse, traitée de manière
originale et fort pertinente. Le film de Sarah Maldoror est
l’un des plus anciens téléfilms ayant traité de la vie quotidienne
des travailleurs immigrés africains dans la
région parisienne.
Adapté d’une nouvelle de Pierre Boulanger, Un dessert
pour Constance se joue avec humour des stéréotypes
culinaires comme des représentations des Africains
dans l’imaginaire du français moyen des années
soixante dix. Il fut présenté lors du deuxième festival
d’Amiens en présence des deux comédiens.
J.-P. G.
R/D : Sarah Maldoror • Sc : Maurice Pons • Ph/C : Pierre Bouchacourt • M/Ed : Annette Roire • S : Henri Roux • Mus : Jean-Claude Yerbga • P : Top Films, Antenne 2 • 91’ • 16 mm • F • Coul/col • Int/Cast : Sidiki Bakaba, Cheik Doukouré, Elias Cherif, Jean Bouise, Bernard Haller, Benjamin Simon
